TORTITAS AMERICANAS 

 

  

Para hacer estas tortitas americanas necesitamos los siguientes ingredientes:

• 150 g de harina                                                
• 2 huevos 
• 25 g de azúcar
• 50 g mantequilla
• 200ml de leche 
• Unas gotitas de esencia de vainilla
• 12 g de levadura 
• Una pizca de sal
• Un poco de siro pe 

 Mezclamos primero los ingredientes húmedos: los huevos , la matequilla derretida , la leche , la esencia de vainilla ,lo mezclamos bien y después vamos añadiendo poco a poco los ingredientes secos : la harina , el azúcar , la levadura y la sal ; mezclamos todo asta que quede bien mezclados sin grumos.
Una vez tengamos la masa hecha ponemos en una sartén un poco de aceite y echamos la mezcla , cuando ya este echa le damos la vuelta y esperamos que se haga por el otro lado y ya tenemos nuestras tortitas , solo le tienes que echar lo que quieras para acompañarlas.